一、活动目的:
让孩子们把课堂搬到学校外,穿越历史的天空、跨越悠悠三千多年的巴蜀文明,去接受传统文化的洗礼、感悟一餐一饭的哲理,走进世界唯一以菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆——成都川菜博物馆。
二、活动内容:
川菜探索之旅
三、活动要求:
1、强调安全,树立安全第一的思想意识;
2、听从安排、顾全大局、树立集体荣誉感;
3、活动宗旨:“寓教于乐”、“ 寓教于生活”,提高学生的综合素质。
四、活动地点:
郫都亲子活动基地
五、活动安排:
活动时间
|
具体活动安排
|
09:00-09:10
|
交接仪式
|
1、到学校与组织方进行交接仪式;2、由带队老师讲此次活动的一些注意事项;清点学生人数,由组织方在交接单填上参加活动学生的准确人数;3、组织学生按车号依次有序的上车。
|
09:10-10:10
|
车上组织到达川菜博物馆
|
1、学生上车坐好后,带队老师再次强调学生头手不能伸出窗外,同学们不能站立,不能相互跑动窜位,注意车上安全;2、保持车内卫生,注意环保;3、组织互动活动。
|
10:10-10:20
|
到达川菜博物馆
|
1、小朋友在川菜博物馆东大门集合,合影留念。
2、小朋友由老师、家长带入博物馆序厅。川菜博物馆解说员对小朋友致欢迎辞,整体介绍川菜博物馆,让小朋友们感受历史的气息和岁月的足音。
|
10:20-10:50
|
参观典藏馆
|
就如同乘上穿梭时光的快车,走过历史的长河,川菜文化历经数千年的变迁,小朋友可以了解我们的先辈们在各个时代是怎样做川菜、怎样吃川菜的。在浩如烟渺的历史长卷中领略四川人的进步和发展。(参观过程中,解说员阿姨会提出一些问题让小朋友们回答,回答对了的将会有小奖品)
|
10:50-11:00
|
灶王祠了解灶王的传说
|
小朋友通过参观灶王祠,听关于灶王的传说,感受“一餐一饭,来之不易”的道理,具有相当积极的教育意义。
|
11:00-11:20
|
参观园区
|
通过参观川菜博物馆里的各式建筑和园林景观,小朋友们可以从一个侧面了解四川的风土人情。
|
11:20-11:30
|
参观川菜原料加工工具展示区
|
谁知道香喷喷的米饭是通过了哪些加工过程才端到我们的餐桌上的?谁又知道菜油是怎么来的吗?让我们一起到这里来寻找答案。
|
11:30-11:40
|
互动演示馆看厨师叔叔、阿姨做川菜
|
隔着透明的中央厨房的玻璃,小朋友们看到厨师叔叔、阿姨们给我们演示刀功和火候及做菜的过程,看他们是怎样运用“炒、溜、炸、爆、烧、炖、煎、煮等数十种烹调方法,为我们制作出精美可口的饭菜。
|
11:40-12:40
|
午餐
|
午餐,地点为川菜博物馆宴会大厅。由博物馆工作人员为小朋友服务。(小朋友为老师和爸爸、妈妈服务,让小朋友感受传统伦理道德教育)
|
12:40-13:40
|
让我们亲自种上一棵菜
|
解说员阿姨带小朋友参观川菜原料展示区,让我们看看鸡、鸭、鹅、锦鸡还有红薯、萝卜等川菜原料的生长状态。
成都川菜博物为小朋友划出一块地,由小朋友自己动手种蔬菜。过一段时间还可以带爷爷、奶奶来看看我们自己的劳动成果。
|
13:40-14:20
|
我也来学学怎么做饭
|
厨师阿姨教我包包子
|
14:20-15:20
|
亲子互动活动
|
根据时间在基地组织游戏项目,让孩子们快乐地度过一天 内容为在博物馆银杏林,老师安排小朋友和家长们一起做游戏。
小朋友在做游戏的时候,老师与家长、家长与家长之间可进行育儿交流。
玩累了,别忘了吃一个我们自己动手做的包子哦。
|
15:20-15:30
|
上车返校
|
1、清点人数;
2、强调车上纪律和安全注意事项;
3、到校下车时通知学生带好自己的随身物品;
|
16:20左右
|
返回学校
|
|
六、联系电话: 028—86125055 13281106666